金谷ガス

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12/22はスープの日。簡単味噌ミルクスープで温まりましょう

2021年12月10日

寒い日は温かいスープを飲みたい!

でも、美味しいスープは手間がかかるもの。

そんな時はお味噌の力を借りて、コクのあるスープを手軽に作っちゃいましょう。

用意するもの:玉ねぎやニンジンなど、家にある野菜、ソーセージかベーコン。なくてもOK。だし入り味噌、牛乳と水。

作り方①牛乳と水、同量を鍋にあけ、火にかける。

②温まったら、適当に切った野菜と具材を投入。

③煮立ったら味噌を少しづつ入れて、味を調える。

④お好みでバターやコショウを入れ美味しくなったら完成。