今年のXmasは、 とうふを使った揚げない チキンナゲットに挑戦！
用意するもの
鶏胸ひき肉150ｇ、豆腐100ｇ、小麦粉、片栗粉各大さじ1、マヨネーズ、ガラスープ、塩コショウ、すりおろしにんにくをお好みで。
つくり方
1.材料を全てボウルにあけ、粘りが出るまで混ぜる。
2. フライパンに油をひき、スプーンで形を整えながら、1をナゲットらしく並べる。
3.中火で片面を焼き、焦げ目がついたら裏返して2～3分。
お好み焼きの要領で、きつね色に焼けたら完成。
ケチャップをつけていただきましょう。
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