金谷ガス

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むね肉を使ったヘルシー タンドリーチキンに挑戦‼

2023年8月10日

夏バテ防止にカレー粉を使って、カンタンにおいしくつくれるタンドリーチキンに挑戦しましょう!

用意するもの:鶏胸肉、ヨーグルト(無糖)、カレー粉、すりおろしたにんにくとしょうが、しょうゆ。分量はお好みで。

つくり方:

1.鶏胸肉をひと口サイズにカットして皮をとり、ほかの材料とともにジップロックに入れよく揉んで冷蔵庫で1日寝かせる。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱くなってから1.を入れ中火で、1分ほど焼く。

3.焦げ目がついたら裏返して、ふたをして弱火で3分くらい焼く。中まで火が通ったら完成。