黒柳徹子さんが考案したという ビスケットケーキにチャレンジ!
ご存知の方も多い生クリームを使ったビスケットケーキ。
今回はヘルシーに、ヨーグルトを使ってやってみましょう！
用意するもの：市販のビスケット、牛乳、ヨーグルト、お好みの果物。作り方：ヨーグルトは一晩寝かせ水抜きを、フルーツはカットしておく。
ビスケットを牛乳に3秒ほど浸らせ、ヨーグルトを塗り、フルーツを載せる。
この作業を繰り返し、最後にヨーグルトで全体を覆い、冷蔵庫で2、3時間寝かせれば出来上がり。
色々アレンジ可能だけど、チョコ系を使うなら生クリームの方がオススメです。
